Pilihan Minuman Buka Puasa
Ada banyak resep minuman buka puasa. Minuman manis dan menyegarkan biasanya yang paling menarik untuk melepas dahaga setelah berpuasa seharian. Tidak perlu bingung memilih minuman buka puasa karena berikut ini terdapat 15 jenis minuman buka puasa yang wajib dicoba!
1. Jus buah
Minuman segar untuk buka puasa yang pertama adalah jus buah.
Jus buah tidak hanya simpel, tapi juga baik untuk kesehatan. Pilih buah dengan kadar air tinggi dan mudah dicerna seperti semangka, anggur, apel, melon, dan pir.
Selain jus buah, disarankan juga untuk mengonsumsi buah langsung. Hindari membuat jus buah dari buah asam seperti jeruk karena buah asam dapat melukai pencernaan yang kosong selama seharian.
2. Sop buah
Selain jus buah, minuman buka puasa yang praktis selanjutnya adalah sop buah.
Sop buah biasanya terdiri atas berbagai macam buah seperti apel, melon, blewah, strawberry, kelapa muda, lengkeng, dan anggur. Buah-buahan ini dikombinasikan dengan kuah yang terdiri dari es batu, susu, dan sirup.
Buat sop buah sendiri di rumah dengan mengombinasikan buah kesukaan Anda. Hindari buah yang terlalu asam karena tidak baik untuk pencernaan.
3. Es kelapa muda
Pilihan minuman buka puasa selanjutnya adalah es kelapa muda.
Pilih es kelapa muda yang terbuat dari air kelapa muda asli. Air kelapa muda mengandung elektrolit alami sehingga baik untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.
Air kelapa juga memiliki manfaat lain seperti menurunkan tekanan darah, meningkatkan metabolisme tubuh, dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
4. Es dawet atau cendol
Siapa yang tidak menyukai kesegaran es dawet atau cendol?
Es dawet terbuat dari tepung beras, santan, gula merah cair, dan es batu. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tapi juga cukup mengenyangkan dan dapat menekan nafsu makan berlebihan saat berbuka puasa.
5. Es pisang ijo
Es pisang ijo adalah minuman khas Indonesia, khususnya dari Sulawesi Selatan.
Menu ini juga favorit untuk buka puasa. Es dengan pisang yang dibalut kulit hijau ini sama seperti cendol, yang tidak hanya menyegarkan, tapi juga mengenyangkan.
Es pisang ijo juga mengandung banyak karbohidrat dari kulit hijau dan bubur pelengkapnya.
6. Es cincau hitam
Tersedia banyak jenis minuman buka puasa yang bisa dikreasikan dengan cincau hitam.
Salah satunya adalah teh susu dengan cincau hitam atau es cincau hitam dengan gula merah dan susu. Cincau hitam memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.
7. Es kacang merah
Pilihan minuman buka puasa selanjutnya adalah es kacang merah, minuman khas dari kota Manado.
Kacang merah mengandung protein, serat, karbohidrat, asam folat, dan berbagai vitamin lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Tidak sulit menemukan es kacang merah selama bulan Ramadan, atau Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang disediakan.
8. Es selasih
Biji selasih kecil namun sangat bermanfaat untuk tubuh.
Biji ini kaya antioksidan dan baik untuk pencernaan. Biji selasih dapat dicampurkan dengan sirup, agar-agar, nata de coco, atau buah-buahan untuk membuat es selasih yang menyegarkan.
9. Jus atau smoothies kurma
Kurma adalah makanan yang paling sering dikonsumsi di bulan Ramadan.
Kurma ideal dikonsumsi saat buka puasa. Untuk variasi, Anda bisa membuat jus atau smoothies kurma sebagai pilihan minuman buka puasa!
10. Kolak
Kolak bisa disajikan hangat maupun dingin saat berbuka puasa.
Isian kolak dapat berupa pisang, ubi, atau singkong. Bahan-bahan ini direbus dengan air dan gula merah. Biasanya kolak ditambahkan santan untuk memberikan cita rasa gurih.
11. Bubur kacang hijau
Selain kolak, pilihan minuman lain yang bisa dikonsumsi hangat atau dingin adalah bubur kacang hijau.
Proses pembuatan bubur kacang hijau mirip dengan kolak, menggunakan bahan utama gula merah dan kuah santan. Es bubur kacang hijau juga sering disajikan bersama dengan bubur ketan hitam.
12. Es lidah buaya
Lidah buaya bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, serta bisa diolah menjadi minuman segar untuk buka puasa.
Es lidah buaya yang terbuat dari daging tanaman lidah buaya biasanya disajikan dengan biji selasih. Minuman ini baik untuk pencernaan selama berpuasa karena kandungan serat yang tinggi di dalam lidah buaya.
13. Es blewah
Blewah semakin populer di bulan Ramadan.
Blewah dapat melancarkan pencernaan, rendah kalori, dan baik untuk kesehatan kulit. Blewah dapat dicampurkan dalam sop buah atau mencampurkannya dengan sirup dan perasan lemon.
14. Es rumput laut
Pilihan minuman buka puasa praktis selanjutnya adalah es rumput laut.
Rumput laut bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, menyeimbangkan hormon, menjaga kesehatan tulang, dan lainnya. Minuman buka puasa dari rumput laut juga mudah dibuat dengan campuran es batu, sirup, susu, selasih, kolang-kaling, atau buah-buahan.
15. Air putih
Apapun minuman buka puasa yang Anda pilih, air putih tetap menjadi pilihan minuman utama.
Meskipun Anda mengonsumsi berbagai jenis minuman, pastikan untuk tetap minum air putih agar tubuh tetap berfungsi dengan baik. Disarankan untuk minum minimal 2 gelas air putih saat berbuka dan 4 gelas di malam hari.
Air putih dapat disesuaikan dengan kebutuhan tubuh Anda.
Nah, itu dia berbagai pilihan minuman buka puasa yang perlu Anda coba. Pastikan tidak mengonsumsinya secara berlebihan, terutama jika minuman tersebut mengandung gula tinggi. Jika memungkinkan, buat minuman buka puasa sendiri di rumah untuk menghindari konsumsi gula berlebihan.
About The Author
