Paprika tidak hanya menambah sedikit cita rasa pedas, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Paprika dapat mencegah penyakit yang mengancam jiwa dan memiliki banyak kandungan nutrisi.
Kandungan Paprika
Paprika mengandung banyak nutrisi, termasuk capsaicin, kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin A, vitamin B6, vitamin E, zat besi, vitamin C, vitamin K, riboflavin, niasin, dan kalium. Paprika juga mengandung antioksidan seperti beta karoten, capsanthin, zeaxanthin, dan lutein.
Manfaat Paprika untuk Kesehatan
Paprika memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, antara lain:
- Meredakan peradangan
- Mengontrol kadar kolesterol
- Mengobati diabetes
- Membantu mengatasi autoimun
- Menyehatkan mata
- Menjaga kesehatan jantung
- Melembapkan kulit dan menjaga kulit awet muda
- Mengobati dan mencegah kanker
- Mengatasi gangguan pencernaan
- Berkhasiat sebagai antibakteri
- Mencegah anemia
- Meningkatkan energi
Efek Samping Paprika
Meskipun paprika memiliki banyak manfaat, tetapi juga dapat menyebabkan sedikit reaksi alergi. Jika mengalami gejala alergi seperti pembengkakan atau dermatitis kontak setelah mengonsumsi atau menyentuh paprika, segera hubungi dokter.
Referensi
- Edwards, Rebekah . 2017. Paprika: The Antioxidant-Rich Spice that Fights Disease. https://draxe.com/nutrition/paprika/
- Streit, Lizzie. 2019. 8 Science-Backed Benefits of Paprika. https://www.healthline.com/nutrition/paprika-benefits
- 2019. 19 Amazing Benefits Of Paprika (Degi Mirch) For Skin, Hair And Health. https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-paprika-for-skin-hair-and-health
About The Author
