Konsumsi makanan seperti telur, susu, ikan, biji-bijian, dll dapat mempercepat pemulihan patah tulang. Ketahui makanan untuk tulang retak dan makanan yang dilarang dalam pembahasan ini.
Makanan untuk Patah Tulang agar Pulih Lebih Cepat
Setelah patah tulang, Anda membutuhkan nutrisi ekstra untuk mempercepat pemulihan tulang. Makanan sehat menjadi kunci penting untuk meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang dari dalam.
Berikut ini jenis makanan untuk tulang retak:
1. Makanan Tinggi Kalsium
Kalsium berperan membangun komposisi dan kekuatan tulang. Kebutuhan 1.000 hingga 1.200 miligram kalsium harus dipenuhi.
Makanan sumber kalsium seperti susu, produk olahan susu, kangkung, lobak, brokoli, bok choy, dan lainnya.
Telur mengandung kalsium, magnesium, zat besi, vitamin B kompleks, dan protein untuk meningkatkan kesehatan tulang.
2. Makanan Tinggi Vitamin D
Vitamin D melancarkan penyerapan kalsium ke tulang. Sumber vitamin D ada sinar matahari pagi, kuning telur, jus jeruk yang diperkaya, hati, salmon, dan produk susu.
Susu dan produk olahan susu sangat direkomendasikan untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Ikan seperti tuna, sarden, dan ikan cod juga mengandung vitamin D dan asam lemak omega-3.
3. Makanan Tinggi Protein
Makanan kaya protein seperti susu, ikan, daging, produk kedelai, keju, dan kacang-kacangan membangun struktur tulang.
Biji-bijian kaya mineral kalsium, magnesium, dan vitamin D, seperti chia seeds, biji labu, kacang hitam, kedelai, dan kacang-kacangan juga memberikan kontribusi pada kekuatan dan kepadatan tulang.
4. Makanan Tinggi Zat Besi
Zat besi memproduksi sel darah merah yang penuh oksigen. Dapatkan zat besi dari daging ayam, daging merah, ikan berminyak, sayuran berdaun hijau, dan sereal yang diperkaya.
5. Makanan Tinggi Potasium
Potasium mencegah pelepasan kalsium yang berlebihan saat buang air kecil. Sumber potasium adalah buah pisang, kentang, ikan, susu, daging, dan kacang-kacangan.
6. Makanan Tinggi Vitamin C
Vitamin C membantu produksi kolagen untuk penyembuhan patah tulang. Dapatkan vitamin C dari buah jambu, pepaya, jeruk, kiwi, kentang, tomat, sayuran hijau, dan lainnya.
7. Makanan Tinggi Vitamin K
Vitamin K meningkatkan kadar osteocalcin yang penting untuk pembentukan tulang. Sumber vitamin K adalah hati, daging, ikan, telur, kembang kol, dan sayuran berdaun hijau.
8. Sayur dan Buah
Beberapa jenis sayur dan buah termasuk dalam makanan untuk patah tulang.
Ingatlah untuk membatasi makanan dan minuman yang berlebihan di bawah ini:
- Makanan yang mengandung garam tinggi atau terlalu asin.
- Kafein tinggi lebih dari 4 cangkir.
- Alkohol.
Konsultasikan dengan dokter untuk rencana pola makan terbaik agar pemulihan patah tulang bisa lebih cepat dan efektif. Semoga bermanfaat.
Referensi
- Dr. Geeta Buryok. 2017. WHAT SHOULD BE THE POST FRACTURE/TRAUMA DIET?. https://www.maxhealthcare.in/blogs/dietetics/what-should-be-post-fracturetrauma-diet.
- Jung, Alyssa. 2018. 12 Foods That Heal Broken Bones. https://www.thehealthy.com/osteoporosis/foods-that-heal-broken-bones/.
- WebMD. 2020. A Healing Diet After Bone Fracture. https://www.webmd.com/osteoporosis/osteo-fracture-diet#2-8.
About The Author
