Pola makan sehat dapat mencegah stroke dan penyakit jantung. Inilah daftar makanan pencegah stroke yang perlu Anda ketahui!
Makanan Pencegah Stroke
Stroke terjadi akibat penyumbatan aliran darah ke otak. Ini adalah penyakit serius yang bisa menjadi fatal. Untungnya, menjaga pola makan sehat bisa membantu mencegah stroke. Berikut adalah beberapa makanan yang efektif untuk mencegah stroke dan menjaga kesehatan jantung:
1. Swiss Chard
Swiss Chard atau lobak Swiss adalah sayuran hijau dengan kandungan potasium dan magnesium yang tinggi. Kedua nutrisi ini membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko stroke. Satu porsi Swiss Chard sudah cukup untuk memenuhi sebagian kebutuhan mineral harian Anda.
2. Alpukat
Alpukat kaya akan kalium, asam lemak sehat, dan serat. Mengkonsumsi alpukat secara teratur dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko stroke.
3. Kentang
Kentang mengandung kalium yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah stroke.
4. Bayam
Bayam mengandung antioksidan dan serat yang baik untuk kesehatan jantung. Mengkonsumsi bayam secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
5. Kacang Mete
Kacang mete mengandung magnesium, yang dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah stroke.
6. Biji Labu
Biji labu mengandung magnesium, kalium, lemak tak jenuh, dan antioksidan. Mengkonsumsi biji labu dapat menurunkan risiko stroke, penyakit jantung, dan kanker.
7. Jambu Biji
Jambu biji mengandung likopen, antioksidan kuat yang dapat mencegah stroke dan penyakit jantung.
8. Salmon
Salmon mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan mengurangi risiko stroke.
9. Tiram
Tiram mengandung asam lemak omega-3 dan zinc, yang dapat menjaga sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyumbatan arteri.
10. Dark Chocolate
Cokelat hitam mengandung magnesium dan fitokimia yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko stroke. Pilih cokelat hitam rendah gula untuk hasil terbaik.
11. Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Mengkonsumsi bawang putih mentah atau setelah dihancurkan memberikan manfaat terbaik.
12. Edamame
Edamame mengandung antioksidan isoflavon yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung.
Selain makanan di atas, penting juga untuk menjalani gaya hidup sehat dan melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin. Dengan kombinasi makanan sehat dan gaya hidup yang baik, Anda dapat mencegah stroke dan penyakit jantung.
- Buckingham, Cheyenne. 2019. Foods That Help Stave Off Strokes After 40. https://www.eatthis.com/foods-that-prevent-stroke/. (Diakses pada 26 Oktober 2021).
- Farrell, Melanie. 2021. The stroke prevention diet. https://www.lifehealthcare.co.za/news-and-info-hub/stroke/the-stroke-prevention-diet/. (Diakses pada 26 Oktober 2021).
- Geisinger. 2021. Brain food: Can what you eat prevent stroke? https://www.geisinger.org/health-and-wellness/wellness-articles/2018/05/08/13/47/these-brain-foods-could-cut-your-risk-of-stroke#:~:text=Foods%20high%20in%20potassium%2C%20such,a%20lower%20risk%20of%20stroke. (Diakses pada 26 Oktober 2021).
- Link, Rachael. 2018. 15 Incredibly Heart-Healthy Foods. https://www.healthline.com/nutrition/heart-healthy-foods. (Diakses pada 26 Oktober 2021).
- Rodriguez, Diana. 2015. The Best Diet to Prevent Stroke. https://www.everydayhealth.com/pictures/best-diet-prevent-stroke/. (Diakses pada 26 Oktober 2021).
About The Author
