Baca terus untuk mengenal lobak putih lebih jauh. Temukan informasi mengenai apa itu lobak, kandungan gizi lobak putih, manfaat lobak putih untuk kesehatan, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini.
Apa itu lobak?
Lobak adalah tanaman umbi-umbian. Nama ilmiah dari lobak adalah Raphanus sativus. Tumbuhan lobak masuk ke dalam famili Brassicaceae. Lobak juga tergolong sayuran cruciferous.
Lobak berasal dari Tiongkok atau Cina. Dalam bahasa Hindi, lobak dikenal dengan nama mooli. Di beberapa negara, lobak juga memiliki nama lain seperti Radish, moolangi, mulo, mulanki, dan lainnya.
Lobak memiliki variasi warna seperti putih, merah, ungu, dan hitam. Lobak putih adalah varian lobak yang paling umum dan banyak dimanfaatkan oleh orang-orang. Lobak putih memiliki rasa manis dan agak pedas. Lobak putih bisa dimakan mentah seperti pada salad atau jus dan juga bisa diolah menjadi sayuran atau osengan.
Kandungan zat gizi lobak putih
Lobak putih mengandung zat-zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan gizi makro di dalam lobak putih antara lain karbohidrat, protein, lemak, dan kalori.
Lobak putih mengandung potasium dalam jumlah yang sangat banyak. Lobak putih juga mengandung mineral lain seperti sodium, kalsium, zat besi, dan magnesium. Beberapa vitamin yang ada di dalam lobak putih yaitu vitamin C dan vitamin B kompleks.
Manfaat lobak putih untuk kesehatan
Manfaat lobak putih untuk kesehatan tubuh sangat erat kaitannya dengan kandungan gizi yang ada di dalamnya. Lobak putih dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, membantu detoksifikasi tubuh, menjaga kesehatan kulit, membantu proses pencernaan, melindungi dan menjaga organ hati, menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah, mengontrol kadar gula darah, mengobati demam dan flu, serta mencegah radang tulang rawan.
Anda telah mengetahui semua kandungan nutrisi yang ada di dalam lobak putih. Dengan mengonsumsi lobak putih secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan tubuh dan mencegah beberapa penyakit.
Lobak putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa di antaranya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, membantu detoksifikasi tubuh, menjaga kesehatan kulit, membantu proses pencernaan, melindungi dan menjaga kesehatan hati, menjaga kesehatan jantung, mengontrol tekanan darah, mengontrol kadar gula darah, mengobati demam dan flu, dan mencegah radang tulang rawan.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Lobak putih mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dan zat gizi lainnya seperti vitamin B dan potasium juga berkontribusi pada peningkatan sistem kekebalan tubuh.
2. Menurunkan berat badan
Lobak putih mengandung serat dan kandungan air yang tinggi. Kandungan serat pada lobak putih akan menambah massa tinja dan membuat Anda terasa lebih kenyang sehingga mencegah Anda untuk makan lebih banyak.
3. Membantu detoksifikasi
Lobak putih membantu membuang racun-racun dalam tubuh dan menghilangkan limbah metabolisme tubuh yang bersifat racun.
4. Menjaga kesehatan kulit
Lobak putih membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah gangguan kulit seperti kulit kering, kulit bersisik, kulit kusam, ruam kulit, dan kulit pecah-pecah.
5. Membantu proses pencernaan
Lobak putih membantu proses pencernaan dan membersihkan usus dari zat pengganggu kesehatan.
6. Melindungi dan menjaga organ hati
Lobak putih dapat menjaga kesehatan hati dan mengurangi kerja hati dengan melakukan detoksifikasi tubuh.
7. Menjaga kesehatan jantung
Lobak putih dapat menyerap kolesterol dan trigliserida untuk menjaga kesehatan jantung.
8. Mengontrol tekanan darah
Lobak putih dapat mengendalikan tekanan darah karena kandungan potasiumnya.
9. Mengontrol kadar gula darah
Lobak putih dapat mengontrol kadar gula darah dan menjaga gula darah tetap dalam kisaran normal.
10. Mengobati demam dan flu
Lobak putih dapat mengobati demam dan flu karena mengandung zat-zat antibiotik.
11. Mencegah radang tulang rawan
Lobak putih dapat mencegah radang atau nyeri pada tulang rawan.
About The Author
