Tidak hanya buahnya, biji mangga juga memiliki manfaat. Jadi jangan membuang biji mangga setelah mengonsumsi buah ini yang termasuk dalam kategori super food. Apa saja manfaat biji mangga untuk kesehatan tubuh? Berikut ini informasinya.
Kandungan Nutrisi Biji Mangga
Banyak orang, termasuk Anda mungkin, belum mengetahui bahwa biji mangga juga memiliki manfaat bagi tubuh. Ini dikarenakan biji mangga mengandung zat-zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Berdasarkan studi yang dipublikasikan di Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, biji mangga (per 100 g) mengandung:
- Protein (10 g)
- Lemak (15 g)
- Karbohidrat (70 g)
- Serat (2 g)
- Vitamin A (15,27 IU)
- Vitamin B1 (0,08 mg)
- Vitamin B2 (0,03 mg)
- Vitamin B6 (0,19 mg)
- Vitamin C (0,56 mg)
- Vitamin E (1,3 mg)
- Vitamin K (0,59 mcg)
- Sodium (21 mg)
- Potasium (22 mg)
- Kalsium (111 mg)
- Magnesium (95 mg)
- Zat besi (12 mg)
- Zinc (1 mg)
- Mangan (0,04 mg)
- Fosfor (20 mg)
Manfaat Biji Mangga bagi Kesehatan Tubuh
Biji mangga, selain kulitnya, adalah salah satu bagian dari buah mangga yang umumnya langsung dibuang saat mengupas buah tersebut untuk dikonsumsi. Padahal, biji tersebut memiliki manfaat yang perlu diperhatikan.
Berikut ini adalah manfaat biji mangga untuk kesehatan:
1. Menyehatkan Gigi
Manfaat pertama dari biji mangga adalah membuat gigi terlihat sehat. Ini karena biji mangga mengandung kalsium, mineral yang penting untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang.
Anda dapat menggosok biji mangga langsung pada gigi atau membuat pasta dengan menumbuk biji mangga dan menambahkan air. Kemudian, oleskan pasta tersebut pada gigi.
2. Mengatasi Ketombe
Biji mangga juga dapat mengatasi ketombe. Caranya adalah:
- Hancurkan biji mangga
- Campurkan dengan air hingga menjadi pasta
- Oleskan pasta pada rambut dan diamkan beberapa saat
- Bilas rambut dengan air
3. Menurunkan Berat Badan
Ekstrak biji mangga dapat membantu menurunkan berat badan. Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus dengan mencampurkan daging buah mangga beserta bijinya dalam blender.
4. Merawat Kesehatan Tulang
Biji mangga mengandung kalsium dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang. Mengonsumsi jus mangga dengan bijinya secara rutin dapat merawat kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
5. Merawat Kesehatan Rambut
Biji mangga mengandung asam lemak esensial, mineral, dan vitamin yang dapat merawat kesehatan rambut dan mencegah kerontokan. Caranya adalah dengan membuat campuran biji mangga yang telah dikupas dengan minyak kelapa, minyak zaitun, dan mustard. Kemudian, oleskan campuran tersebut pada rambut dan bilas setelah beberapa saat.
6. Menurunkan Kolesterol
Vitamin C dalam biji mangga berpotensi menurunkan kadar kolesterol. Mengonsumsi biji mangga secara rutin dapat menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
7. Mencegah Penyakit Jantung
Biji mangga dapat membantu menurunkan kadar lemak LDL alias kolesterol ‘jahat’ dalam tubuh, sehingga mencegah penyakit jantung. Selain itu, vitamin C dalam biji mangga juga berperan dalam menjaga tekanan darah.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C dan vitamin E dalam biji mangga membantu menjaga kesehatan kulit dengan melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Biji mangga juga sering digunakan dalam produk perawatan kulit.
9. Mengatasi Jerawat
Biji mangga dapat digunakan untuk mengatasi jerawat. Campurkan biji mangga yang dihaluskan dengan tomat, lalu oleskan pada kulit wajah yang berjerawat secara rutin.
10. Mencegah dan Mengatasi Diabetes
Biji mangga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan mencegah diabetes. Baik untuk penderita diabetes maupun mereka yang tidak, biji mangga dapat dikonsumsi secara rutin.
11. Mengobati Diare
Biji mangga dapat mengobati diare. Caranya adalah dengan mengeringkan biji mangga, menumbuknya menjadi bubuk, dan mencampurnya dengan air dan madu. Minum campuran tersebut secara rutin sampai gejala diare hilang.
Referensi
- Bhagat, J. 2019. 12 Amazing Benefits Of Mango Seeds For Skin, Hair And Health. https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-mango-seeds-for-skin-hair-and-health/ (Diakses pada 5 Juni 2020)
- Bradford, A. 2015. Vitamin K: Sources and Benefits. https://www.livescience.com/51908-vitamin-k.html#:~:text=Benefits,proteins%20needed%20for%20blood%20clotting. (Diakses pada 5 Juni 2020)
- Nordqvist, J. 2017. Vitamin C: Why is it important? https://www.medicalnewstoday.com/articles/219352 (Diakses pada 5 Juni 2020)
- Pathel, G dan Jasminkumar, K. 2018. Mango seed kernel, a highly nutritious food,should we continue to trash or use? Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry 2018; 7(4): 04-07
- West, H. 2018. 6 Health Benefits of Vitamin A, Backed by Science. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-benefits#section2 (Diakses pada 5 Juni 2020)
About The Author
