Penderita diabetes harus mengetahui buah yang mengandung gula tinggi untuk menjaga kadar gula darah normal. Apa saja buah yang mengandung gula paling tinggi? Simak penjelasan berikut.
Mengenali Buah yang Mengandung Gula Tinggi
Meski makanan sehat, beberapa buah memiliki kadar gula tinggi yang harus diwaspadai oleh penderita diabetes.
Berikut adalah buah yang mengandung gula tinggi:
1. Mangga
Dalam satu buah mangga mengandung 46 gram gula. Menghindari konsumsi mangga adalah langkah yang tepat untuk menurunkan berat badan atau mengurangi gula.
2. Anggur
Anggur mengandung 23 gram gula per cangkir. Potong anggur menjadi dua untuk mengurangi asupan gula.
3. Ceri
Dalam satu cangkir ceri mengandung 18 gram gula. Gunakan gelas ukur untuk mengukur porsi ceri yang Anda konsumsi.
4. Semangka
Semangka mengandung 18 gram gula per irisan sedang. Makan satu atau dua potong semangka untuk menjaga asupan gula rendah.
5. Ara
Dua buah ara ukuran sedang mengandung 16 gram gula. Potong ara menjadi dua dan makan dengan goat cheese untuk camilan kaya protein.
6. Pisang
Satu pisang ukuran sedang mengandung 14 gram gula. Potong pisang ke dalam oatmeal atau roti lapis selai kacang.
7. Leci
100 gram leci mengandung sekitar 15 gram gula.
8. Delima
100 gram delima mengandung sekitar 14 gram gula.
9. Apel
100 gram apel mengandung sekitar 10 gram gula.
10. Persik
100 gram persik mengandung sekitar 8 gram gula.
11. Jambu Biji
100 gram jambu biji mengandung sekitar 9 gram gula.
Buah Tinggi Gula dan Pengaruhnya Terhadap Indeks Glikemik
Indeks glikemik (IG) menunjukkan seberapa banyak makanan meningkatkan gula darah. Beberapa buah dengan IG tinggi meliputi semangka, kurma kering, nanas, dan pisang yang terlalu matang.
Buah-buahan tersebut aman untuk penderita diabetes, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Mitos Gula
Beberapa orang percaya bahwa buah yang mengandung gula tinggi harus dihindari oleh penderita diabetes.
Gula dalam buah segar bukanlah ‘free sugar’ yang ada dalam pemanis buatan. Gula dalam buah segar adalah fruktosa yang tidak berpengaruh pada gula darah atau insulin.
Makanan lain seperti cokelat, makanan panggang, dan beberapa soda memiliki kadar free sugar yang tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Konsumsi Buah Berlebih dan Risiko Diabetes?
Makan terlalu banyak gula dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan risiko diabetes tipe 2. Makan buah sehat tidak meningkatkan risiko diabetes.
Memilih buah segar daripada kering, membatasi asupan jus buah dan smoothie, adalah cara mengurangi asupan gula secara keseluruhan.
Referensi
- Anonim. Diet and Nutrition: Which Fruits Are Highest and Lowest in Sugar?. https://www.onhealth.com/content/1/fruits_diet_sugar_nutrition. (Diakses pada 5 Agustus 2021).
- Fletcher, Jenna. 2021. What are the worst fruits for someone with diabetes?. https://www.medicalnewstoday.com/articles/worst-fruits-for-diabetics. (Diakses pada 5 Agustus 2021).
- Sissons, Claire. 2019. Can eating too much fruit cause type 2 diabetes?. https://www.medicalnewstoday.com/articles/323310. (Diakses pada 5 Agustus 2021).
- Whitbread, Daisy. 2021. Top 15 Fruits Highest in Sugar. https://www.myfooddata.com/articles/high-sugar-fruits.php. (Diakses pada 5 Agustus 2021).