Madu mentah adalah bahan makanan yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa manfaat yang bisa Anda peroleh dari mengonsumsi madu ini secara rutin? Simak informasi selengkapnya berikut ini.
Madu Mentah dan Kandungan Nutrisinya
Madu mentah adalah madu yang belum melalui proses pengolahan seperti madu reguler. Meskipun mentah, madu ini aman dikonsumsi dan memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan madu yang sudah diproses.
Apa saja nutrisi yang terkandung dalam madu mentah?
- Vitamin B kompleks
- Kalsium
- Magnesium
- Mangan
- Potasium
- Fosfor
- Zinc
Madu juga mengandung gula alami (fruktosa). Namun, gula yang terdapat dalam madu mentah tidak berbahaya dan tidak menyebabkan penyakit seperti diabetes maupun kolesterol tinggi.
Manfaat Madu Mentah bagi Kesehatan Tubuh
Mengonsumsi madu mentah setiap hari memiliki dampak positif bagi kesehatan tubuh Anda. Berikut adalah beberapa manfaat madu mentah yang perlu Anda ketahui.
1. Merawat Sel Tubuh
Madu mentah mengandung antioksidan yang dapat membantu merawat dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh dan berpotensi menyebabkan penyakit serius seperti jantung, stroke, dan kanker. Konsumsi madu mentah dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melawan radikal bebas secara efektif.
2. Mencegah dan Mengatasi Infeksi
Madu mentah memiliki sifat antiseptik dan dapat mencegah serta mengatasi infeksi bakteri dan jamur. Hidrogen peroksida alami yang terdapat dalam madu mentah efektif dalam mengatasi infeksi. Namun, tingkat efektivitas tergantung pada jenis madu mentah.
3. Membantu Menyembuhkan Luka
Madu manuka telah digunakan dalam pengobatan medis untuk membantu proses penyembuhan luka. Madu manuka dapat membunuh kuman secara efektif dan membantu regenerasi jaringan.
Penelitian menunjukkan bahwa madu manuka dapat mempercepat waktu penyembuhan dan mengurangi infeksi. Namun, pastikan menggunakan madu manuka yang sudah diinspeksi dan steril saat merawat luka, bukan madu mentah biasa.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mengonsumsi madu mentah secara rutin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Madu mengandung fitonutrien yang meningkatkan imunitas tubuh.
5. Mengatasi Masalah Pencernaan
Madu dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare, terutama akibat infeksi bakteri Helicobacter pylori (H. pylori). Madu juga berperan sebagai prebiotik yang memelihara bakteri baik di usus.
6. Meredakan Batuk
Madu mentah efektif dalam meredakan batuk, terutama pada anak-anak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa madu bisa lebih efektif daripada obat batuk nonresep.
7. Melindungi Fungsi Otak
Madu mentah memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi otak. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa madu dapat mengurangi risiko kerusakan otak.
Madu juga dapat melawan peradangan di hipokampus, bagian otak yang berfungsi dalam memori.
8. Mengendalikan Berat Badan
Penelitian menunjukkan bahwa mengganti gula dengan madu dapat membantu mencegah penambahan berat badan. Madu juga bisa mengaktifkan hormon yang menekan nafsu makan, membantu mengendalikan berat badan.
9. Meredakan Reaksi Alergi
Madu mentah mengandung serbuk sari alami yang dapat meredakan reaksi alergi seperti bersin, batuk, dan gatal. Mengonsumsi madu dengan dosis tinggi dapat meminimalisir gejala alergi.
10. Penambah Energi
Madu mentah mengandung gula alami, mineral, vitamin, serbuk sari, dan protein, sehingga dapat memberikan energi yang mudah diserap oleh tubuh. Madu dapat digunakan sebagai sumber energi sebelum dan sesudah beraktivitas fisik.
Referensi:
- Axe, J. 2018. Raw Honey Benefits for Healing + 20 Popular Honey Uses. https://draxe.com/nutrition/the-many-health-benefits-of-raw-honey/ (accessed on 18 December 2020)
- Berry, J. 2019. What are the health benefits of raw honey? https://www.medicalnewstoday.com/articles/324997#wounds (accessed on 18 December 2020)
- Goldman, R. 2019. The Top6 Raw Honey Benefits.https://www.healthline.com/health/food-nutrition/top-raw-honey-benefits (accessed on 18 December 2020)
About The Author
