Kandungan Nutrisi Ikan Bandeng
Ikan bandeng (C. chanos) adalah spesies ikan yang populer di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Bagi masyarakat Tionghoa, ikan bandeng adalah menu wajib saat perayaan Imlek.
Bandeng memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh karena kaya nutrisi dan vitamin. Setiap 100 gram ikan bandeng mengandung:
- Kalori (123 kal)
- Lemak (4,8 gram)
- Protein (20 gram)
- Fosfor (150 mg)
- Kalium (271,1 mg)
- Kalsium (20 mg)
- Zat besi (2 mg)
- Natrium (67 mg)
- Vitamin A (45 mcg)
- Vitamin B1 (0,05 mg)
- Vitamin B2 (0,2 mg)
Selain itu, ikan bandeng juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Ikan Bandeng yang Tak Disangka-Sangka
Mengonsumsi ikan bandeng secara rutin memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Ikan bandeng mengandung nutrisi dan vitamin seperti zat besi dan vitamin A yang menjaga daya tahan tubuh.
2. Merawat Tulang dan Gigi
Ikan bandeng mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
3. Merawat Fungsi Ginjal
Vitamin B12 dalam ikan bandeng mencegah masalah pada organ ginjal.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Ikan bandeng mengandung asam lemak omega-3, EPA, dan DHA yang menurunkan kadar kolesterol ‘jahat’ dalam tubuh.
5. Meminimalisir Penyakit Jantung Koroner
Ikan bandeng mengandung omega-3, omega-6, EPA, dan DHA yang mencegah penggumpalan darah pada pembuluh darah koroner.
6. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil dan Janin
Ikan bandeng mengandung protein untuk ibu hamil dan otak janin, serta asam lemak omega-3 dan omega-6 untuk tumbuh kembang tulang dan sistem saraf janin.
7. Mencegah Penyakit Saraf
Ikan bandeng mengandung DHA dan EPA yang mencegah penyakit saraf dan tingkat stres.
8. Mencegah Radang Sendi
Ikan bandeng mengandung asam lemak omega-3 yang mencegah peradangan pada persendian tubuh.
9. Merawat Fungsi Mata
Ikan bandeng mengandung vitamin A yang merawat kesehatan dan fungsi mata.
10. Sumber Energi
Ikan bandeng mengandung kalori sebagai sumber energi bagi tubuh.
Mungkin Anda jarang mengonsumsi ikan bandeng, namun manfaatnya sangat besar. Selamat mencoba!
About The Author
