Keunggulan Anggur Merah
Jika ingin membedakan anggur merah dengan anggur lainnya, selain melalui tampilannya, kita juga bisa membedakannya berdasarkan kandungannya. Anggur merah memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan anggur hijau atau anggur putih.
Anggur merah yang memiliki pigmen lebih gelap berarti juga memiliki kandungan nutrisi dan juga antioksidan yang lebih tinggi. Anggur merah memiliki kandungan antioksidan berupa resveratrol, kuersetin, dan saponin. Keunggulan lain dari anggur merah adalah kalorinya yang lebih rendah serta rasanya yang juga lebih manis dibandingkan dengan jenis anggur lain.
Kandungan vitamin dan mineral dalam buah anggur juga bisa dikatakan cukup lengkap. Anggur memiliki kandungan vitamin A, C, E, K, dan vitamin B kompleks. Sedangkan untuk mineralnya, anggur memiliki kandungan kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium, dan seng.
Manfaat Anggur Merah Bagi Tubuh
Manfaat anggur merah bagi tubuh sudah banyak diteliti sejak dulu. Berdasarkan pada kandungan nutrisi dan juga keunggulannya, berikut adalah manfaat anggur merah untuk tubuh yang dapat Anda rasakan:
1. Mengatasi peradangan
Anggur merah memiliki sifat antiinflamasi sehingga dapat membantu tubuh untuk mengatasi berbagai jenis peradangan. Konsumsi anggur merah dipercaya dapat mengatasi penyakit seperti radang tenggorokan, radang paru-paru, hingga radang di saluran pencernaan.
Anggur merah juga dipercaya dapat mengatasi gejala penyakit arthritis rheumatoid atau rematik. Selain itu, buah ini juga dapat memelihara dan mencegah peradangan pada tulang dan sendi.
2. Menurunkan reaksi alergi
Anggur merah memiliki sifat antihistamin sehingga dapat mencegah pelepasan senyawa histamin. Hal ini membantu menurunkan reaksi alergi seperti gatal, ruam merah, bersin-bersin, dan pembengkakan.
3. Mencegah kanker
Anggur merah dapat mencegah kanker dengan membebaskan radikal bebas dan melindungi kulit dari sinar ultraviolet.
4. Mengontrol kadar kolesterol
Anggur merah dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan kandungan saponin di dalamnya.
5. Mengatasi gangguan tidur
Anggur merah dapat mengatasi gangguan tidur atau insomnia dengan meningkatkan kadar hormon melatonin dalam tubuh.
6. Melancarkan aliran darah
Anggur merah melancarkan aliran darah dan menjaga kesehatan jantung dan organ lainnya.
7. Buah penambah darah
Anggur merah menyumbang zat besi, folat, dan kalium yang baik untuk memicu produksi sel darah merah.
8. Menurunkan risiko diabetes
Anggur merah dapat menurunkan risiko diabetes dengan menjaga kerja insulin dan kadar gula darah terjaga.
9. Menjaga kesehatan kulit
Anggur merah dapat menangkal radikal bebas, melancarkan aliran darah, dan mencegah peradangan kulit.
10.Mencegah penuaan dini
Anggur merah melindungi kulit dan membuatnya terlihat segar dan selalu muda.
Konsumsi Anggur Merah yang Baik
Meskipun anggur merah memiliki banyak manfaat, konsumsi red wine atau anggur merah yang diolah menjadi minuman beralkohol harus dilakukan dengan bijak. Minum anggur merah beralkohol secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai penyakit dan efek negatif. Sebaiknya, konsumsi anggur merah segar dan perhatikan nutrisi tubuh secara keseluruhan.
Anggur kering seperti kismis dapat meningkatkan jumlah beberapa vitamin dan mineral, tetapi juga memiliki kandungan kalori, karbohidrat, dan gula yang lebih tinggi. Konsumsi dengan jumlah yang tepat agar tidak berlebihan dalam kalori.
Jadi, konsumsilah anggur merah dengan bijak untuk mendapatkan manfaatnya. Jangan lupa juga menjaga nutrisi tubuh dengan makanan seimbang, tidur yang cukup, dan olahraga rutin.
About The Author
