Sayuran terbaik untuk jus
Sayuran lebih sering dimasak daripada dijadikan jus. Namun, ada beberapa jenis sayuran terbaik di bawah ini yang dapat digunakan untuk membuat jus yang sehat.
Wortel
Salah satu sayuran yang disarankan untuk dijadikan jus adalah wortel. Rasanya yang manis membuatnya cocok untuk orang yang tidak suka sayuran. Selain itu, wortel mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat.
Kandungan vitamin A dalam wortel dapat meningkatkan kesehatan mata dan mencegah gangguan seperti kanker prostat. Wortel dapat diolah menjadi jus dengan tambahan jeruk, lemon, dan jahe.
Kale
Kale adalah sayuran daun hijau yang dapat dikonsumsi dengan mudah. Mengandung vitamin A, C, dan K, kale dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah penyakit.
Jus kale dapat digunakan untuk mengatasi kolesterol tinggi dan masalah kardiovaskular. Anda dapat mencampurkannya dengan apel atau pisang.
Kubis
Kubis ungu dapat digunakan untuk membuat jus. Kubis mengandung vitamin K, C, dan mineral seperti mangan, folat, dan vitamin B6.
Kubis mengurangi risiko diabetes, inflamasi, dan gangguan jantung. Anda bisa mengonsumsi kubis dalam bentuk jus, smoothies, atau dalam salad segar.
Akar bit
Akar bit ungu memiliki manfaat kesehatan seperti menormalkan tekanan darah pada mereka yang mengalami hipotensi. Jus akar bit dapat melindungi jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Akar bit dapat diolah menjadi jus, smoothies, atau sebagai pewarna makanan.
Bayam
Bayam mengandung banyak antioksidan yang dapat mencegah penyakit dan menurunkan tekanan darah.
Brokoli
Brokoli mengandung serat dan vitamin A, B6, dan C yang baik untuk tubuh. Anda dapat mencampur brokoli dengan buah untuk membuat jus.
Mentimun
Mentimun dapat menurunkan tekanan darah dan berkontribusi pada penurunan berat badan.
Mentimun juga baik untuk ginjal dan kesehatan kulit.
Seledri
Seledri dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan mengurangi inflamasi dalam tubuh.
Tomat
Tomat mengandung vitamin C, potasium, dan folat. Lycopene dalam tomat adalah antioksidan yang kuat.
Anda dapat mengonsumsi tomat sebagai jus atau mencampurkannya dengan apel dan jeruk.
Inilah beberapa jenis sayuran yang dapat digunakan untuk membuat jus yang segar dan sehat. Pilihlah sayuran favorit Anda dan nikmati jus tersebut setiap hari untuk meningkatkan kesehatan Anda secara alami.
About The Author
