Sebelum membahas bahaya minum lemon secara berlebihan, mari kita lihat kandungan nutrisi lemon berikut ini.
Kandungan Nutrisi Lemon
Lemon mengandung lemak dan protein dalam jumlah sedikit. Karbohidrat ada sebanyak 10% dan air sebanyak 88-89%. Lemon berukuran sedang hanya mengandung sekitar 20 kalori.
Karbohidrat dalam lemon terutama terdiri dari serat dan gula sederhana seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Lemon juga mengandung serat larut seperti pektin yang dapat menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan gula dan pati. Serat makanan adalah bagian penting dari diet sehat dan berhubungan dengan banyak manfaat kesehatan.
Kandungan lemon juga mengandung beberapa vitamin dan mineral, di antaranya:
Vitamin C
Kalium
Vitamin B6
Bahaya Minum Lemon Secara Berlebihan
Terlalu banyak minum air lemon dapat menyebabkan beberapa efek samping pada tubuh yang perlu diwaspadai, di antaranya:
1. Erosi gigi
Minum lemon secara berlebihan dapat merusak gigi atau erosi gigi karena kandungan asam dalam lemon.
British Dental Foundation menjelaskan bahwa kadar keasaman atau pH lemon yang sangat rendah, yaitu di bawah 3, menjadi penyebab utama terjadinya erosi gigi atau kerusakan enamel gigi.
2. Sering berkemih dan dehidrasi
Minum air lemon, terutama dalam segelas air hangat, dapat berfungsi sebagai diuretik, yang menyebabkan sering buang air kecil.
Jika minum air lemon secara berlebihan, itu juga bisa menyebabkan dehidrasi karena tubuh kehilangan cairan. Selama proses ini, buah lemon juga dapat mengurangi elektrolit dan natrium melalui urine.
Buah lain yang mengandung rasa asam seperti lemon juga bisa mengiritasi kandung kemih. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, sifat asam dapat meningkatkan keinginan untuk buang air kecil lebih sering. Jika Anda mengalami gejala ini, hindari minum air lemon dan buah-buahan asam lainnya selama sekitar satu minggu dan perhatikan apakah gejalanya membaik. Jika tidak, konsultasikan dengan dokter.
3. Memperparah maag
Penelitian menunjukkan bahwa minum air lemon dapat memicu atau memperparah sakit maag karena mengaktifkan enzim pepsin dalam lambung yang memecah protein.
Refluks cairan pencernaan di lambung dapat mengaktifkan molekul pepsin yang tidak aktif di kerongkongan dan tenggorokan – yang menyebabkan mulas. Meminum air lemon dalam jumlah yang cukup bisa membantu mengatasi tingginya kadar asam lambung atau GERD, tetapi minum terlalu banyak dapat memperparah asam lambung.
4. Mual dan muntah
Mengingat air lemon mengandung banyak vitamin C, penting untuk diingat bahwa terlalu banyak asupan nutrisi dapat menyebabkan mual dan bahkan muntah.
Minum terlalu banyak lemon (misalnya, lebih dari 2 lemon atau 3 cangkir jus lemon) dapat menyebabkan overdosis vitamin C. Meskipun tidak berbahaya, tubuh akan mencoba menghilangkan kelebihan vitamin C – yang menyebabkan muntah. Bahkan diet detoks seperti diet air lemon dapat menyebabkan mual dan muntah.
5. Memperparah sariawan
Minum air lemon saat sedang mengalami sariawan dapat memperburuk kondisi, jadi sangat tidak dianjurkan untuk minum air lemon.
Asam sitrat dalam lemon dapat memperburuk luka sariawan dan bahkan menyebabkan lebih banyak sariawan. Karena itu, pastikan Anda tidak minum air lemon atau buah asam lainnya jika Anda menderita sariawan. Tunggu sampai sariawan sembuh sepenuhnya.
6. Menyebabkan kelebihan zat besi dalam darah
Vitamin C diketahui dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Minum air lemon terlalu banyak dapat menyebabkan peningkatan kadar zat besi dalam darah. Kelebihan zat besi dalam tubuh dapat berbahaya dan merusak organ dalam.
7. Menyebabkan kulit terbakar sinar matahari
Studi menunjukkan bahwa terpapar sinar matahari saat menggunakan masker lemon dapat menyebabkan lepuh dan bintik hitam pada kulit. Ini dikenal sebagai phytophotodermatitis, bentuk terburuk dari sengatan matahari. Penyebabnya adalah bahan kimia dalam air lemon (psoralens) yang berinteraksi dengan sinar matahari dan menyebabkan luka bakar.
Menurut laporan dari Brown University, orang yang mengonsumsi air lemon atau jus jeruk lainnya secara berlebihan mungkin memiliki sedikit risiko lebih tinggi terkena melanoma atau kanker kulit.
8. Memicu migrain
Menurut penelitian, minum lemon secara berlebihan dapat memicu migrain atau sakit kepala sebelah. Lemon juga mengandung antihistamin dan tyramine, yang dapat menjadi penyebab migrain.
9. Gangguan ginjal
Minum air lemon terlalu banyak dapat mengganggu kesehatan ginjal dan bahkan menyebabkan batu ginjal. Jika Anda memiliki masalah ginjal, disarankan untuk menghindari minum air lemon.
10. Gangguan Kehamilan
Jika Anda hamil, perhatikan karena minum air lemon dapat memengaruhi perkembangan janin dalam rahim.
Ibu hamil rentan terhadap penyakit karena sistem kekebalan tubuh mereka menurun. Oleh karena itu, ibu hamil disarankan untuk menghindari minum air lemon karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kram perut dan diare.
Bagaimana Cara Mencegah Bahaya Buah Lemon?
Untuk menghindari dampak buruk minum lemon secara berlebihan, selalu batasi jumlah dan waktu minum air lemon. Minumlah air lemon setelah makan. Untuk menjaga porsi tetap terkendali, batasi konsumsi maksimal satu buah lemon berukuran sedang, sekitar 60-70 gram, dalam sehari.
Selain itu, variasikan konsumsi buah Anda. Pilih lemon sebagai variasi buah Anda, konsumsilah sebanyak 2-3 kali dalam seminggu agar tidak berlebihan.
Berikut adalah cara minum lemon yang benar dan baik untuk tubuh:
Minum air lemon hangat di pagi hari
Waktu terbaik untuk minum air lemon adalah di pagi hari karena dapat mengganti cairan tubuh yang hilang karena dehidrasi setelah bangun tidur. Saat tidur, tubuh kehilangan banyak cairan. Cara mengembalikan cairan tubuh adalah dengan minum segelas air lemon hangat. Ingat, minumlah dengan jumlah yang cukup!
Tidak minum lemon setiap hari
Minum lemon secara rutin di pagi hari dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan memperbaiki jaringan kulit dan persendian tulang. Namun, minum air lemon setiap hari dapat merusak enamel gigi atau erosi gigi.
Perlu diingat, tidak semua orang dapat minum air lemon setiap hari. Orang yang memiliki kadar besi tinggi dalam darah harus mengurangi minum air lemon karena dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
Itulah beberapa bahaya minum lemon terlalu banyak yang dapat mempengaruhi kondisi kesehatan Anda. Jadi, pastikan Anda minum air lemon secukupnya, Teman Sehat!
About The Author
